De uma garagem em Talatona a cinco lojas em Angola
A Brasa Burger nasceu da vontade de provar que dava para fazer, em Luanda, um hambúrguer tão bom como o de qualquer capital do mundo — com sabor bem angolano.
Começámos com uma grelha e uma ideia teimosa
Em 2019, três amigos de infância montaram uma grelha de carvão à porta de uma garagem em Talatona e começaram a vender hambúrgueres às sextas-feiras à noite. A fila cresceu tão depressa que, seis meses depois, a garagem virou a primeira loja da Brasa Burger. Hoje somos cinco lojas, uma cozinha central e uma promessa que não mudou: carne nacional, pão feito em casa e brasa de verdade.
- Fundada em 2019 em Talatona, por três sócios angolanos
- Cozinha central própria que abastece todas as lojas com o mesmo padrão
- Parcerias diretas com criadores de gado de Malanje e do Huambo
De garagem a marca com lojas em três províncias
Uma década a crescer devagar, para nunca perder a qualidade da grelha.
- 2019
A primeira grelha
Três amigos começam a vender hambúrgueres à porta de uma garagem em Talatona, só às sextas à noite.
- 2020
Primeira loja física
A fila de clientes obriga a abrir a primeira loja da Brasa Burger, já com cozinha e esplanada.
- 2022
Expansão em Luanda
Abertura das lojas da Ilha de Luanda e de Viana, e criação da cozinha central que hoje serve toda a rede.
- 2025
Primeiras lojas fora de Luanda
A marca chega a Benguela e prepara a abertura da primeira loja no Lubango.
Os fundadores que não largam o avental
Na Brasa Burger os sócios ainda passam tempo na cozinha — é assim que garantimos que o padrão não muda.
