Brasa Burger — o hambúrguer que Luanda estava à espera
Carne 100% nacional grelhada em brasa de carvão, pão brioche feito todos os dias na nossa cozinha e molhos com um toque bem angolano. Peça agora ou venha à mesa em Talatona.
Os hambúrgueres mais pedidos da Brasa Burger
Uma amostra da nossa carta — o cardápio completo tem mais de 20 combinações entre clássicos, picantes e vegetarianos.
Não é só um hambúrguer. É um processo.
Cada detalhe da nossa cozinha existe para um único objetivo: o melhor hambúrguer que já provou em Angola.
Grelhado a carvão, sempre
Nada de chapa elétrica. Cada carne passa pela brasa viva, que dá o sabor defumado que faz a diferença.
Pão feito em casa todos os dias
O nosso brioche é amassado e cozido de madrugada nas nossas lojas — nunca congelado, nunca de véspera.
Carne 100% nacional
Trabalhamos com criadores de Malanje e do Huambo para garantir carne fresca, rastreável e sempre da mesma qualidade.
Entrega em menos de 25 minutos
Frota própria de motoboys em Luanda — o hambúrguer chega quente e crocante, como se tivesse acabado de sair da grelha.
Um cheirinho da nossa cozinha
O que dizem os nossos clientes
“O Gindungo Fire é viciante. Já experimentei hambúrgueres caros lá fora e nenhum bate este.”
“Peço pela aplicação quase toda semana. Chega sempre quente e o pão nunca fica mole.”
“Levei os meus filhos ao domingo e ficaram fascinados com a grelha à vista. Ambiente muito bom.”
Da brasa para o prato
Começámos com uma chapa de carvão num quintal do Talatona e a vontade de fazer um hambúrguer que tivesse sabor a Angola. Hoje, mantemos a mesma obsessão pela carne grelhada no momento, sem atalhos e sem congelados.
- Carne de Angus 100% angolana
- Mais de 15.000 hambúrgueres servidos por mês
- Molhos e pães feitos diamente na cozinha
- Equipa formada para dominar o fogo
O caminho do sabor
Do nosso carvão até à sua mesa, não perdemos um segundo.
- 1
Escolha o seu
Seja o Brasa Clássico ou o Gindungo Fire, personalize o seu pedido na nossa app ou em balcão.
- 2
Grelha à brasa
Nada de micro-ondas. A carne vai para o carvão vivo para selar o sabor e a suculência.
- 3
Montagem rápida
O pão brioche quente e os ingredientes frescos entram em acção nos segundos seguintes.
- 4
Entrega ou recolha
Receba em casa em até 45 minutos ou venha buscar para aproveitar o calor do momento.
Brasa Burger vs. O resto
Não fazemos fast food. Fazemos comida de verdade, com fogo de verdade.
Ainda com fome de respostas?
Usam glúten no pão brioche?
Sim, o nosso pão é feito com farinha de trigo tradicional. No entanto, temos a opção sem glúten mediante pré-encomenda.
Quanto tempo demora a entrega em Luanda?
Em média, entregamos entre 30 a 45 minutos na Talatona e Miramar, dependendo do trânsito.
O molho de gindungo é muito picante?
É para picar devagar. Temos o nível médio no menu, mas pode pedir extra para os mais corajosos.
Têm vegetais para os hambúrgueres?
Os vegetais são comprados diariamente no mercado municipal para garantir a frescura total.
Venha comer connosco
A brasa nunca se apaga.
Com fome? A brasa está acesa.
Peça online, ligue para a loja mais próxima ou venha sentir o cheiro da grelha em Talatona, Ilha de Luanda ou Viana.
Ver o cardápio completoOfertas da brasa
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