A nossa carta

A carta de vinhos da Vinha, do primeiro copo à última garrafa

Mais de 180 rótulos entre tintos, brancos, espumantes e licorosos, organizados por região e por intensidade — peça sugestão ao sommelier em qualquer altura da noite.

Reservar uma prova guiada

Por copo ou por garrafa

Tintos, brancos, espumantes e licorosos

Uma seleção pensada por região — a carta completa, com preços por garrafa, está disponível à mesa em suporte físico e digital.

Douro Reserva Tinto 2019

Touriga Nacional e Tinta Roriz, estágio de 14 meses em carvalho francês, notas de fruta escura e especiarias.

7.800 Kz / copo

Alentejo Grande Escolha

Tinto encorpado de Aragonez e Alicante Bouschet, notas de ameixa e baunilha, estágio de 18 meses em carvalho.

8.900 Kz / copo

Vinho Verde Alvarinho

Branco do Minho, cítrico e mineral, servido bem gelado — o favorito das noites quentes da Ilha.

5.200 Kz / copo

Espumante Bruto Bairrada

Método clássico, bolha fina e persistente, perfeito para abrir a noite ou celebrar sem motivo.

6.000 Kz / copo

Pinotage Stellenbosch

Tinto sul-africano encorpado, notas de fumo e frutos silvestres, harmoniza bem com carnes grelhadas.

8.500 Kz / copo

Malbec Mendoza

Tinto argentino intenso, taninos macios e fruta madura, o preferido de quem gosta de carnes vermelhas.

8.200 Kz / copo

Chardonnay Casablanca

Branco chileno com passagem breve por carvalho, notas de manteiga e fruta tropical madura.

6.400 Kz / copo

Vinho do Porto Tawny 10 Anos

Licoroso de Vila Nova de Gaia, notas de nozes e caramelo, ideal para fechar a noite com queijo.

9.800 Kz / copo

Rosé Provence

Rosé francês pálido e seco, notas de morango silvestre, o mais pedido nas noites de verão da Ilha.

6.800 Kz / copo

Para acompanhar

Petiscos e tábuas pensadas para o vinho

Tudo preparado na nossa cozinha aberta, em porções pensadas para partilhar entre dois ou mais copos.

Tábua Vinha da Casa

Queijo de cabra do Huambo, presunto, azeitonas do Namibe, compota de múcua e pão artesanal.

9.500 Kz

Ostras com Espumante

Meia dúzia de ostras frescas, servidas com redução de espumante Bairrada e gindungo suave.

11.000 Kz

Queijo de Cabra do Huambo Grelhado

Servido morno com mel de abelha do Bié e nozes torradas.

6.500 Kz

Presunto e Melão do Namibe

Fatias finas de presunto curado com melão fresco da época.

7.200 Kz

Bruschetta de Tomate e Manjericão

Pão artesanal tostado, tomate maduro, azeite extra virgem e manjericão fresco.

5.500 Kz

Trio de Patês da Casa

Patê de azeitona, de camarão e de cogumelos, servidos com torradas finas.

6.900 Kz

Dúvidas sobre a carta

Antes de escolher o seu copo

Posso levar a minha própria garrafa?

Sim, cobramos uma taxa de rolha (corkage) de 5.000 Kz por garrafa aberta à mesa, sujeita a disponibilidade de reserva prévia.

Têm opções vegetarianas e vegan nas tábuas?

Sim. A tábua de patês, as bruschettas e uma seleção de queijos vegetais estão sempre disponíveis — avise o empregado de mesa sobre alergénios.

Todos os vinhos são vendidos a copo?

A maioria da carta está disponível a copo. Rótulos mais raros ou de cave, como os licorosos de longa idade, são servidos apenas em garrafa inteira.

Posso reservar uma garrafa específica antes de vir?

Sim, para rótulos limitados recomendamos reservar com 48 horas de antecedência por WhatsApp, garantindo que a garrafa está à temperatura certa na sua chegada.

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