Catorze anos a vestir a mesa das grandes empresas angolanas
Nascemos em Luanda com uma promessa simples: cozinha de hotel, sem a rigidez de hotel.
De uma cozinha em Viana a mais de 1.200 eventos
A Mesa Farta nasceu em 2011 numa cozinha alugada em Viana, com um chef, uma carrinha e a vontade de mostrar que Angola merece catering ao nível de Londres ou Joanesburgo. Hoje temos cozinha central própria, frota refrigerada e uma brigada de mais de 40 profissionais, mas mantemos a mesma obsessão: cada prato tem de honrar o convidado que o recebe.
- Cozinha central com 600 m² certificada em Viana
- Frota própria com transporte refrigerado para toda Luanda e províncias vizinhas
- Chef executivo formado em hotelaria 5 estrelas, com 20 anos de experiência
De uma carrinha em Viana à mesa das maiores empresas
Catorze anos a crescer ao ritmo da confiança dos nossos clientes.
- 2011
Primeira cozinha em Viana
Começámos com dois funcionários a servir almoços executivos para escritórios da zona industrial de Viana.
- 2015
Primeira cozinha central certificada
Investimos em instalações próprias com sistema HACCP, permitindo servir eventos de até 500 convidados.
- 2019
Expansão a Benguela e Lubango
Alargámos o serviço a clientes corporativos fora de Luanda, com brigada destacada e frota refrigerada própria.
- 2024
1.200 eventos e brigada de 40 profissionais
Ultrapassámos a marca de 1.200 eventos corporativos servidos, com equipa fixa de mais de 40 profissionais.
Uma brigada com nome e responsabilidade
Na Mesa Farta sabe sempre quem coordena o seu evento, da prova de sabor ao último prato servido.
