O que se bebe no clube
A carta do Clube 9
Clássicos revisitados, criações de assinatura e uma seleção de mocktails para quem prefere a noite sem álcool.
34 cocktails, 11 de assinatura
Escolha o seu copo da noite
Preços em kwanzas, sujeitos a serviço de mesa nas zonas VIP.
Signature Clube 9
Gin infusionado com múcua e maracujá, véu de fumo de baunilha servido à mesa. A assinatura da casa desde 2019.
6.500 Kz
Old Fashioned Talatona
Bourbon envelhecido, açúcar mascavado queimado e bitters de laranja, mexido exatamente 40 vezes.
6.000 Kz
Negroni Skyline
Gin, vermute rosso e Campari, finalizado com casca de laranja flambada à mesa.
6.200 Kz
Caipirinha de tamarindo de Benguela
Cachaça artesanal, tamarindo de Benguela e lima, servida bem gelada.
5.500 Kz
Espresso Martini do Clube
Vodka, licor de café e espresso duplo, com espuma dourada e grãos torrados por cima.
6.800 Kz
Marula Sour
Whisky, licor de marula, limão e clara de ovo, finalizado com bitters de angostura.
6.500 Kz
Mocktail Kissama
Ginger beer, ananás grelhado e hortelã fresca — para conduzir de volta em paz.
3.800 Kz
Mocktail Múcua Spritz
Puré de múcua, água tónica e lima, servido em taça de vinho gelada.
3.500 Kz
Taça de espumante nacional
Bem gelada, ideal para brindar antes do menu de degustação.
4.200 Kz
Tábua de petiscos do clube
Chouriço grelhado, queijo curado, azeitonas temperadas e pão torrado com alho. Serve duas pessoas.
12.500 Kz
Serviço de garrafa premium
Whisky, gin ou vodka premium com mixers ilimitados e mesa reservada na zona VIP.
desde 95.000 Kz
Como está organizada a carta
Quatro categorias, uma só filosofia
Da tradição à criação da casa, cada categoria tem o seu próprio ritmo.
Clássicos revisitados
Os grandes nomes da coctelaria mundial, com um toque angolano em cada receita.
desde 5.500 Kz
Assinatura Clube 9
Criações exclusivas da casa, nascidas no balcão original de nove lugares.
desde 6.200 Kz
Mocktails sem culpa
Sabor e apresentação de cocktail de assinatura, sem uma gota de álcool.
desde 3.500 Kz
Serviço de garrafa & mesa VIP
Garrafa premium, mixers ilimitados e mesa reservada no terraço com vista sobre a cidade.
desde 95.000 Kz
Já sabe o que vai beber esta noite?
Garanta mesa antes das 20h e evite a fila do terraço nas sextas e sábados.
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